galette avoine chocolat

Galette avoine chocolat

Galette avoine chocolat

Galette avoine chocolat santé sans sucre et beurre

Je dois avouer que j'adore manger des galettes surtout depuis que je trouve des recettes succulentes et santé de galette. Ma préférée est la galette avoine chocolat. Je trouve que les galettes sont une collation vraiment intéressante avant un entrainement ou une randonnée. Tu mets ça dans ton sac à dos et hop tu as ta collation santé lorsque tu grimpes en montage. En plus ma recette de galettes santé est remplie de protéines et elles vous donnerons plein d'énergie. ma petite astuce pour cette recette est de prendre des bananes bien mures que je congèle. Une heure avant de faire ma recette je les laisse décongelé. Cela permet d'obtenir une galette bien moelleuse.

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à thé d’essence de vanille
  • 1/2 tasse de cassonade tassée
  • 2 bananes bien mûres écrasées à la fourchette
  • 3/4 tasse de farine à pâtisserie
  • 1 + 1/2 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide (gruau)
  • 1/4 cuillère à thé de cannelle moulue
  • 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de sodium une pincée de sel
  • 1/2 tasse de brisures de chocolat

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F.
  • Battre l’oeuf avec la vanille et la cassonade.
  • Ajouter les bananes.
  • Incorporer la farine, les flocons d’avoine, le sel, le bicarbonate de sodium et la cannelle.
  • Lorsque la préparation est bien homogène, ajouter les brisures de chocolat.
  • Déposer des boules de pâte sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.
  • Cuire au four environ 10 minutes.
  • Laisser tiédir sur une grille. Déguster!

Source : blog Team Beachbody

 

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